餐饮，作为一个持续运营项目，周期长的特性，和众筹参与者投钱就想分红的短期目的，是矛盾的。
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仅从李宇向我们透露的NPS值(净推荐值，亦可称口碑，是一种计量某个客户将会向其他人推荐某个企业或服务可能性的指数)来看，77%这个数字的确很漂亮。
方晔顿在朋友圈写到，这个计划“要让来自任何国家、任何阶层的在中国生活且热爱中国的外国人，都能在‘歪果仁’表达自己关于中国的想法。
